大暑饮伏茶：传统原料里的消暑智慧

大暑作为夏季最热节气，民间"饮伏茶"习俗传承千年。这道古法茶饮以清热祛暑为核心，原料选择颇具讲究。

核心原料三剑客金银花与甘草是伏茶基础搭配。金银花性寒解毒，善治暑热烦渴；甘草调和药性，兼补中气。辅以夏枯草清肝火、菊花明目、薄荷疏风，形成"清热不伤正"的配伍逻辑。北方部分地区会加入生姜制成伏姜茶，形成"冬病夏治"的养生闭环。

现代科学解密茶多酚与咖啡碱协同作用，既刺激唾液分泌缓解口干，又通过利尿加速代谢废物排出。实验数据显示，连续饮用伏茶一周，体内炎症因子水平下降18%，印证了传统配方的科学性。

简易古法配方取金银花15g、甘草5g、菊花10g，沸水焖泡15分钟即可。若加入3片鲜姜同煮，则成适合体寒者的改良版。建议每日午后饮用200ml，连续7天为佳。

大暑饮伏茶，既是顺应天时的养生智慧，更是对传统文化的活态传承。这个夏天，不妨让这杯承载千年智慧的茶饮，为身体注入清凉能量。